2018年05月31日

やきとりの明石へ再び




2018年5月30日(水)福井市のやきとり「明石」さんに行きました。
住所:福井市御幸4丁目1-23
電話:0776-28-7055
営業時間 17:00~23:00
オーダーストップ 焼き物21:30、その他お食事物22:00、飲み物22:30
定休日:月曜日

5時半頃にお店に入ると本日初めての客となりました。
ご主人と奥様がテレビをみながら客を待っていたようです。
ひねどり、ねぎまは美味しいのは分かっていて、最初に注文しました。

【ひねどり】 1本70円
明石ひねどり.jpg

【ねぎま】 1本110円
明石ねぎま1本.jpg

明石ねぎま.jpg
一口め(串の先端)のお肉が大きく食べ応えあり

生ビール中ジョッキ 530円
明石生中.jpg
写真は一口飲んだあと

【上ロース】 1本110円
明石上ロース.jpg
タレにつけて食べる
噛むほどに肉汁がでる

【ブタバラ】 1本100円
明石ぶたばら.jpg
厚みがあり旨みのある脂

【ひねかわ】 1本110円
明石ひねかわ.jpg

コリコリして噛むほどに味がある
注文に制限がある貴重な「ひねかわ」

【焼きナス】 320円
明石焼きナス.jpg
とろっと焼けて温かいまま出される
しょうゆはお好みで

【突き出しはスパゲティサラダ】

明石突き出し.jpg
串を待つ間にペロリ

【ライムサワー】 500円
明石ライムサワー.jpg
甘さを抑えて結構、酔います

期待どおりで、焼きものどれも美味しかったです。
やはりひねどり、ねぎまはオススメです。
お店には1時間半ほどいました。
あとから入ってきたお客さんは2人組みと、親子3人でした。
平日はゆっくりと、やきもの串を味わえます。

【メニュー】
明石メニュー.jpg

明石メニュー2.jpg

2017年やきとり明石の記事
⇒ http://fukuigourmet.seesaa.net/article/452380064.html

やきとり明石 食べログ
⇒ https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18003245/
posted by にゃんこ at 09:58| Comment(0) | やきとり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月11日

やきとりの名門 秋吉の牛かぶり




2017年11月9日(木)
Aコープみゆき店で秋吉の店頭販売していたのでお持ち帰りしました。
牛かぶり、タン塩、あか、純けい、シロ、若どり、ネギマが販売されていて、
牛かぶりなるものに初挑戦してみました。

牛かぶり 10本 750円(税込み)
秋吉牛かぶり.jpg

秋吉では牛ロースの後継
噛むほどにお肉の味がよくわかる
中でも脂のある部分がおいしい
ネギと合う

かぶりとは
リブロースの背の部分らしい
秋吉牛かぶり縦.jpg

秋吉 ホームページ
⇒ http://www.akiyoshi.co.jp/

秋吉 福井駅前店 食べログ
⇒ https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000735/
posted by にゃんこ at 14:49| Comment(0) | やきとり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月03日

やきとりの明石




2017年8月2日(水)福井市のやきとり「明石」さんに行きました。
住所:福井市御幸4丁目1-23
電話:0776-28-7055
営業時間 17:00~23:00
オーダーストップ 焼き物21:30、その他お食事物22:00、飲み物22:30
定休日:月曜日

開店直後の5時過ぎにお店に入ると本日初めての客となりました。
カウンター席が10席あまりのこじんまりした焼き鳥屋さんです。
奥様がテレビをみながら店番をしていて、私たちが着席してメニューをみているとご主人が奥から出てきました。
まずは生ビール中ジョッキ(530円)を注文。
明石生中.jpg

冷たいビールがうまい!

乾杯のあと串を注文しました。
【写真右からしろ2本、ひねどり2本、ねぎま4本】
しろ、ひねどり1本70円
ねぎま1本110円
明石やきとり.jpg

秋吉に比べ1本のボリュームがある
ひねどりは噛むたびに味がある
ねぎまは鶏肉とねぎのバランスがよい

明石からし&シロたれ.jpg

しろはタレにつけて
噛み応えのあるシロ

串カツ】1本60円
明石串カツ.jpg

突き出しはハムのマリネ
明石つきだし.jpg

すなぎも】1本70円
明石すなぎも.jpg

コリコリの食感

とんとろ】1本110円
明石トントロ.jpg

脂が閉じ込められ良い焼き加減

青うめサワー】500円
明石青ウメサワー.jpg

どれも美味しかったです。
お気に入りはひねどり、ねぎま
お店には1時間半ほどいました。
あとから入ってきたお客さんはお一人様が2組、親子が1組でした。
お店はご主人と奥様の2人のコンビネーションでやりくりされていて、居心地のよい雰囲気でした。

【メニュー】
明石メニュー.jpg

明石メニュー2.jpg

やきとり明石 食べログ
⇒ https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18003245/
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